Der Wein von Jalon

Die Bodega von Jalon (Xaló)

Die kooperative Bodega im Tal von Jalon (ca. 30 km Entfernung von der Ferienwohnung) bietet den Weinbauern des Tales und der Umgebung die Möglichkeit der Vermarktung ihrer verschiedenen Produkte. Neben dem klassischen, spanischen Rotwein in verschiedenen Ausprägungen gibt es dort auch Roséwein und den weit über die Grenzen der Provinz bekannten süßen Dessertwein "Moscatel", der aus der dort hervorragend gedeihenden Mistela-Traube hergestellt wird. Bei einem Besuch der Bodega kann man, neben den vielfach prämierten Flaschenweinen aus der Kooperative, auch den letzten Jahrgang "frisch vom Fass" sowie verschiedene hochwertige Olivenöle aus dem Anbau der lokalen Bauern erwerben.

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